Babakan Madang Siber24jam.com — Bupati Bogor, Rudy Susmanto, melanjutkan peninjauan penataan wilayah di sejumlah titik...
Solo, Siber24jam.com – Aroma rempah menggoda langsung menyambut pengunjung begitu memasuki Restoran Ayam Penyet Surabaya yang kini hadir di Jl. Honggowongso No. 83, Jayengan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta. Di balik kesederhanaan tempatnya, restoran ini menyimpan kejutan rasa yang membuat siapa pun merasa seperti pulang ke kampung halaman.
“Saya sudah mencicipi banyak penyetan di Jakarta, tapi rasa di sini berbeda. Bumbunya kuat, sambalnya pedas tapi tetap enak dinikmati. Jujur, ini mengingatkan saya pada masa kecil di Surabaya,” ujar Ahmad, seorang jurnalis senior asal Jakarta, yang tengah berlibur sekaligus melakukan liputan kuliner di Kota Solo.Selasa(27/5/2025)
Ahmad bukan satu-satunya yang terkesima. Restoran Ayam Penyet Surabaya terus ramai dipadati pengunjung sejak pertama kali dibuka. Cita rasa autentik khas Jawa Timur, khususnya Surabaya, menjadi kekuatan utama yang membuat banyak pelanggan ketagihan. Menu andalannya seperti ayam penyet, lele penyet, dan tahu tempe penyet disajikan dengan sambal khas yang diracik dari resep keluarga secara turun-temurun.
“Kami ingin setiap orang yang makan di sini merasa seperti sedang menikmati masakan ibu di rumah. Rasa adalah identitas kami,” ungkap Nofita, Manajer Restoran Ayam Penyet Surabaya cabang Solo, saat ditemui wartawan .
Selain rasa yang kuat dan autentik, suasana restoran yang bersih, nyaman, serta pelayanan yang cepat dan ramah turut menambah kepuasan pelanggan. Tempat ini cocok dijadikan lokasi bersantap bersama keluarga, rekan kerja, atau bahkan untuk sekadar singgah saat berwisata kuliner di Solo.
Yang lebih membanggakan, kesuksesan Ayam Penyet Surabaya tak hanya terbatas di tanah air. Hingga kini, restoran ini telah memiliki ratusan cabang di berbagai kota besar di Indonesia, bahkan berhasil menembus pasar internasional dengan membuka cabang di Makkah, Arab Saudi. Kehadiran cabang di Tanah Suci menjadi pelipur rindu bagi para jamaah haji dan umrah yang mendambakan masakan khas Indonesia.
“Kami ingin membawa rasa khas Surabaya ke mancanegara. Doakan kami bisa terus berkembang dan menjaga kualitas rasa,” tambah Nofita.
Dengan kombinasi rasa yang autentik, suasana yang bersahabat, dan komitmen tinggi terhadap kualitas, tak heran jika Restoran Ayam Penyet Surabaya kini menjadi destinasi kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Solo.
Laporan: Zakar
Berita Lainnya
Tags: Rasa Autentik Ayam Penyet Surabaya Kini Hadir di Jantung Kota Solo, Sudah Ekspansi hingga ke Tanah Suci