Kopi Lampung, Sejarah Budidaya dan Cita Rasanya

Lampung, siber24jam.com – Kopi Lampung sudah tidak diragukan lagi baik kualitas maupun aroma dan cita rasanya bagi para pecinta kopi.

Saat ini banyak jenis dan kemasan maupun rasa yang disajikan dalam penjualan kopi Lampung.

Bahkan para penggemar kopi Lampung bisa dengan mudah mendapatkan kopi Lampung dengan memesan di market place atau toko online.

Sejarah Budidaya Kopi Lampung

Provinsi Lampung terkenal dengan daerah penghasil kopi dengan kualitas terbaik yang sudah termasyhur di seluruh dunia.

Kopi lampung sudah dibudidayakan sejak tahun 1841 . Saat itu Lampung merupakan kawasan keresidenan, merupakan bagian dari Sumatera Selatan.

Di bawah pemerintahan kolonial Belanda kopi lampung terus dikembangkan dengan melakukan berbagai penelitian potensi perkebunannya.

Kopi awal yang ditanam merupakan jenis kopi arabika, namun saat ini para petani kopi lampung lebih banyak menanam kopi jenis robusta karena lebih tahan terhadap penyakit.

Kopi jenis ini selain tumbuh lebih cepat, juga mudah ditanam dan dirawat.

Kopi robusta dapat ditanam pada ketinggian 400 – 900 MDPL dengan iklim lebih panas sehingga cocok ditanam di Indonesia yang terkenal dengan wilayah tropis dan dataran rendahnya.

Cita Rasa Kopi Lampung

Keunikan dan rasa kopi memang tergantung dari daerah mana kopi itu berasal. Di Indonesia, kopi lampung memiliki cita rasa dan aroma yang unik.

Kopi Sumatera yang satu ini memiliki tekstur yang halus dan lembut dengan rasa pahit yang strong.

Kopi lampung memiliki kualitas dan cita rasa khas bagi penggemarnya, karena memiliki rasa dan aroma yang kuat dan mantap.

Selain itu kopi lampung memiliki tingkat keasaman yang ideal dibanding dengan kopi lainnya sehingga aman untuk dikonsumsi.

Bagi para pecinta kopi kopi lampung tentu sudah tidak asing lagi dengan aromanya yang khas seperti rempah-rempahan dan memiliki cita rasa coklat.

Kopi Lampung jenis robusta ini memiliki perbedaan, apabila dipanggang dengan tingkat kematangan yang tinggi, kopi akan terasa padat dan nikmat.

Banyak juga para pecinta kopi yang menikmati kopi lampung dengan cara mengonsumsinya dalam wujud espresso ataupun kopi tubruk untuk mendapatkan cita rasa asli original kopi.(*)

Editor: Zack
Berbagai sumber

Berita Lainnya

• 

  Rudy Susmanto Sambut Baik Proyek Nasional Waste to Energy di Bogor Raya

Tags: budidaya kopi, bus, Daerah, IG, IKM, indonesia, Kopi, Kopi Lampung, kopi robusta, Lampung, MU, PAN, pemerintah, provinsi Lampung